Helgkassen Fredag 14 Maj Grön och vit sparris 125 kr Nobisdressing och vår gravade stenbitsrom * Aprikos och örtfyllt fläskrack 170 kr Rotfruktsgratäng med rödlök och äppelpuré * Rabarber och jordgubbsbavaroise 75 kr köp hela helgkassen för 330 kr eller…

Kollektivets håller stängt mån-tis pga utbildning. Vill du veta mer om vad vi ska utbilda oss inom kan du läsa här. Vi ses igen onsdag 5 maj. Vi önskar er en fin vecka. Med vänlig hälsning, Kollektivet

Helgkassen för Valborg och 1 maj Krämig laxtartar på rågbröd 115 kr * Kalventrecote med grön & vit sparris 185 kr Krasse och ramslöksvelouté med rostad färsk potatis * Rabarber med vanilj och pekannöt 65 kr köp hela helgkassen för…

HELGENS KASSE 23:e & 24:e APRIL Vit AAA sparris med brynt smör, citron, örter & årets stenbitsrom 125 kr * Lätthalstrad röding filé med nobisdressing, primörsallad & färskpotatis 185 kr * Liten tartelett med hallon & vit choklad 65 kr…

HELGENS KASSE 16:e & 17:e APRIL Skagenbakelse med kallrökt lax 115 kr * Utskuren biff med bearnaisesås, tomatsallad och klyftpotatis 195 kr * Liten tartelett med chokladmousse och salt karamell 75 kr Vegetariskt alternativ finns förstås 😀 Beställ rätterna var…

HELGENS KASSE 9:e & 10:e APRIL Kycklingleverparfait med mandarincrème och späda blad 95:- * Inkokt lax med dillmayonnaise, pressgurka och färskpotatis 175:- * Liten tartelett med citroncrème och Italiensk maräng 65:- Beställ rätterna var för sig eller köp hela kassen…

Våra godsaker från Delin under påsk Gravad Färölax 44:-/hg Kallrökt Norsk lax 36:-/ hg Inkokt Norsk lax 36:-/ hg Inlagd sill 29:-/ hg Senapssill 29:-/ hg Västerbottensost & kummin sill 29:-/ hg Ört & vitlöksströmming20:-/ hg Skagenröra 72:-/ st Gubbröra…

Kollektivets öppettider under påsken måndag till skärtorsdagen öppet som vanligt långfredag till måndag annandag påsk stängt vi önskar alla våra gäster en glad påsk! Restaurangen Mån-tis 11:00-14:00 Ons-tors 17:00-20:30 Delin Mån-tis 11:00-15:00 Ons-tor 11:00-19:00 Långfredag-måndag annandag påsk Stängt

HELGKASSEN 26-27/MARS FÄRSK GRÖN SPARRIS KALLRÖKT LAX OCH PEPPARROTSCRÈME 125 KR * BOUEF BOURGUIGNON POTATISPURÉ 185 KR * CHEESECAKE RÅRÖRDA BÄR 75 KR HELA HELGKASSEN FÖR 355 KR OM MAN ÖNSKAR KAN MAN FÅ VÅRKÄNSLA GENOM VÄXTRIAN´S VACKRA BLOMMOR FÖR…

HELGKASSEN 19:e & 20:e MARS Säsongens sallad med grillade grönsaker & sardelldressing 105 kronor Rödvinsbräserat lammlägg med rostad potatis & chèvre crème 195 kronor Tiramisú 65 kronor Köp rätterna var för sig eller som trerätters för 335 kronor Helgens kassar…